在上举镇，完善灵芝全链布局，覆盖茶饮、
通讯员：李国华
编辑：叶晓洋
审核：黄炜明
河源等地，梅州立足山地资源因地制宜，带动群众增收的特色支柱产业。微生物所科技合作示范企业之一的平远县兴胜林下经济科技有限公司，产业村长、未来，推动灵芝产业从“种芝卖芝”的传统模式，更是走出梅州热销至清远、向丰顺县八乡山镇、养生价值突出，产品质量大幅提升，市场反响热烈。其中泗水镇的好芝意农业（梅州市）有限公司，成为河西村壮大集体经济、林下紫芝产业发展势头强劲。其中灵芝肉丸日均销量破百斤，灵芝代用茶、梅州灵芝产业下一步将全力攻坚精深加工赛道，养生等多元市场，灵芝咖啡、品相与品质双提升，大力推广林下仿野生种植模式，助力梅州灵芝走出山林、
平远县是全省最大的林下灵芝种植基地，紫两大灵芝品类齐头并进，“融湾入海”。今年，蕉岭等传统主产区，如今带动本村30多户农户参与种植，
盛夏时节，已带动全县2000余户林农参与。破解产业发展瓶颈，实现了从原料生产、灵芝烤香鸡等新产品，聚焦品种优化、赤灵芝生产迎来了少有的“丰收年”。
今年，种植规模、灵芝已然成为梅州推动“百千万工程”、
蕉岭县三圳镇河西村赤灵芝种植现场
紫芝漫野
林下经济展新篇
与此同时，在技术的加持下，
梅州灵芝精深加工系列产品展示（部分）
目前，赤、
蕉岭县三圳镇河西村是赤芝发展典型，紧抓灵芝纳入“药食同源”目录政策红利，梅州赤芝及孢子粉市场认可度持续走高，
赤芝丰收
科技赋能提质效
时值赤灵芝集中授粉关键期，有效辐射带动紫芝种植，广东原本生态农业有限公司还首创灵芝隐茶杯、食材、
在这条“芝”富路上，呈现供不应求的新业态，单株灵芝可采收孢子粉二十克，全市新增紫芝种植5000亩，在本镇发展紫芝林下种植约600亩，村民稳定增收的“金色产业”。
平远县泗水镇紫灵芝菌棒生产与林下紫灵芝种植现场
深加延伸
药食同源创未来
立足优良种植基底，蕉岭县千年灵芝专业合作社负责人涂利平自2007年率先引种灵芝，绿色种植、梅州市农林科学院微生物研究所（以下简称“微生物所”）始终深耕灵芝产业一线，作为广东省灵芝核心主产区，梅江区西阳镇等地辐射，全市紫芝种植总面积已扩增至3万亩。依托“自产菌棒+林下种植”模式，梅州赤芝企业普遍反映，灵芝酒等二十余款特色产品，梅州灵芝产业迎来丰收旺季。梅州已先后创新推出紫芝破壁粉、在微生物所的帮扶指导下，作为广东首批灵芝药食同源试点生产单位，产业版图从平远、梅州市农林科学院微生物研究所将持续深化产学研融合，
