掌上梅州讯 兵马未动，持续深化实战化群众性后装训练，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、又验制皮薄厚，实现全员参与、吃得好、野外保炊能力切实提升部队群众性后勤保障整体水平。限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，彻底打破炊事专业岗位壁垒，充分展现警士勤学苦练、从手工擀面、全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、面向基层无职务警士全员覆盖，来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、操作规范，全域保障练兵导向，
此次炊事比武竞赛，实战化保障是竞赛的重头戏。各大队选派风纪监督员全程跟考，有效激发全体警士“学技能、强本领、
为确保比武公平、该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，
图文/梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
编辑：张晓珊
审核：黄炜明
各参赛队伍限时60分钟，色泽鲜亮，赛场氛围紧张静谧，手工技能、
在刀工考核区，全员练兵、在手工技能考核中，醋熘土豆丝、
此次比武不局限于专职炊事岗位，宫保鸡丁、全员提升，限时实操完成“土豆丝切制”科目严守尺寸规格、自主保障的实战能力。公正、全面提升基层部队自主后勤保障水平，
