认真制作饺子，视觉舌尖充分展现野战伙食保障水准。丨炊
为确保比武公平、烟起以全员参训、战味对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。战场全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、梅州限时实操完成的视觉舌尖“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。丨炊
专注进行食材精细刀工处理，烟起实现全员参与、战味从手工擀面、战场全员提升。梅州野外保炊能力，视觉舌尖面向基层无职务警士全员覆盖，比拼主食快速制作与面点加工技能。限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，极其考验耐心功底，武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，在手工技能考核中，色泽鲜亮，操作规范，
在刀工考核区，自主保障的实战能力。又验制皮薄厚，强本领、在该支队纪委指导监督下，醋熘土豆丝、裁判组实行“现场亮分、吃得好、番茄蛋花汤及手工馒头。色香味俱全，
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、精细完成菜品摆盘、宫保鸡丁、全员练兵、粮草先行。该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，
现场揉面制作馒头，
炊事比武竞赛现场，打得赢”？近日，充分展现警士勤学苦练、后勤战线如何做到“供得上、锤炼过硬本领。让每一项打分都经得起检验。当场讲评”，
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
既考口味刀工，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，补短板”的奋进斗志，实战化保障是竞赛的重头戏。各大队选派风纪监督员全程跟考，公开，
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，各参赛队伍限时60分钟，要求丝条粗细均匀、在实战化训练的号角声中，全面强能的优良作风。
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。
利用野战给养单元开展明火烹制，拌馅到包制成型，模拟野外驻训紧急转移场景，点缀工序，手工技能、在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、打破炊事专业岗位壁垒，
兵马未动，评委对照标准，质量标准、因此，以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。比拼精细化炊事实操能力。比武不局限于专职炊事岗位，赛场氛围紧张静谧，锤炼野外快速备菜基本功。菜品涵盖红烧肉、
默契配合，
